{"id":4749,"date":"2019-08-11T03:27:14","date_gmt":"2019-08-11T01:27:14","guid":{"rendered":"http:\/\/rutube.fr\/?p=4749"},"modified":"2019-08-11T03:27:14","modified_gmt":"2019-08-11T01:27:14","slug":"fete-de-laid-un-scandale-sanitaire-pres-de-chez-toi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webtube.fr\/index.php\/2019\/08\/11\/fete-de-laid-un-scandale-sanitaire-pres-de-chez-toi\/","title":{"rendered":"F\u00eate de l\u2019Aid : un scandale sanitaire pr\u00e8s de chez toi"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Publi\u00e9 le 10 ao\u00fbt 2019 &#8211; par <a href=\"https:\/\/ripostelaique.com\/author\/francois-galvaire\">Fran\u00e7ois Galvaire<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/ripostelaique.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Aidbarbarie.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em> Dimanche 11 ao\u00fbt, pour la f\u00eate de l\u2019A\u00efd el-K\u00e9bir, environ 200 000  moutons seront \u00e9gorg\u00e9s rituellement, dans le silence assourdissant des  associations de protection animales, et des v\u00e9gans pourtant si prompts \u00e0  emmerder les bouchers traditionnels. <\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En tant que viandard assum\u00e9 je ne vais pas avoir l\u2019hypocrisie de\nm\u2019indigner de ce \u00ab massacre \u00bb programm\u00e9 et je ne vois pas au nom de quoi\n je supporterais l\u2019agneau de P\u00e2ques ou de Pessah, la dinde de No\u00ebl, la\npoule au pot du dimanche et pas le mouton de l\u2019A\u00efd !<br \/>\nOn peut bien entendu, pour des raisons \u00e9thiques, ne pas accepter qu\u2019on\nabatte des animaux pour les manger, mais en consommant de la viande\nr\u00e9guli\u00e8rement et sans complexe, je ne vois pas au nom de quoi je\nm\u2019indignerais que les musulmans en fassent autant.<br \/>\nNon ce qui me choque dans cette f\u00eate, ce n\u2019est pas tant le \u00ab&nbsp;massacre&nbsp;\u00bb\nannonc\u00e9 que les conditions sanitaires et l\u00e9gales dans lesquelles il va\navoir lieu avec une parfaite hypocrisie et m\u00eame l\u00e2chet\u00e9 des pouvoirs\npublics.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Et ma col\u00e8re est bien plus tourn\u00e9e contre l\u2019\u00c9tat qui encore une fois\ncourbe l\u2019\u00e9chine et veut \u00e0 tout prix \u00e9viter les vagues d\u2019une communaut\u00e9\nr\u00e9put\u00e9e comme revendicative et turbulente que contre les musulmans qui\nont compris depuis longtemps qu\u2019il leur suffit souvent de tousser un peu\n fort pour que l\u2019\u00c9tat se couche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les chiffres sont extr\u00eamement difficiles \u00e0 trouver tant un couvercle \u00ab  vertueux \u00bb est pos\u00e9 sur les conditions de cette f\u00eate. Vous savez comme  l\u2019\u00c9tat aime cacher ou travestir les statistiques ethniques ou  religieuses quand elles ne correspondent pas \u00e0 son id\u00e9ologie. Je ne vous  donnerai donc que des approximations obtenues \u00e0 force de recoupements  gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019excellent travail d\u2019Alain de Peretti, le fondateur de  Vigilance Halal, qui est sans doute un des meilleurs sp\u00e9cialistes du  march\u00e9 fran\u00e7ais du halal et sans qui je n\u2019aurais pas pu faire cette  vid\u00e9o.<\/p>\n\n\n\n<figure><iframe loading=\"lazy\" width=\"412\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Zq-FXbkwgRU\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous savez sans doute que l\u2019abattage d\u2019un animal aux fins de\nconsommation est extr\u00eamement r\u00e9glement\u00e9 en France et que m\u00eame le\ntraditionnel cochon tu\u00e9 par les paysans \u00e0 la ferme n\u2019est qu\u2019une \u00ab\ntol\u00e9rance \u00bb laiss\u00e9e \u00e0 la discr\u00e9tion des mairies et de la gendarmerie qui\n peut tr\u00e8s bien, si elle le d\u00e9sire, d\u00e9cider de verbaliser les\ncontrevenants. En France, seuls les abattoirs homologu\u00e9s sont autoris\u00e9s \u00e0\n tuer des b\u00eates destin\u00e9es \u00e0 la consommation et les r\u00e8gles v\u00e9t\u00e9rinaires\net d\u2019hygi\u00e8ne sont devenues tellement strictes depuis une trentaine\nd\u2019ann\u00e9es que beaucoup de petits abattoirs locaux ont d\u00fb fermer faute\nd\u2019avoir les moyens de se mettre aux normes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Et bien, figurez-vous que ces r\u00e8glements tr\u00e8s stricts \u2013 et ceux\nd\u2019entre vous qui ont travaill\u00e9 en restauration ou en commerce de bouche\nsavent combien les services v\u00e9t\u00e9rinaires sont habituellement\nintransigeants \u2013 deviennent soudainement d\u00e9rogatoires lors de la f\u00eate de\n l\u2019A\u00efd ! Sur les 200 000 moutons qui vont \u00eatre sacrifi\u00e9s rituellement, \u00e0\n peine 80 000 le seront dans des abattoirs traditionnels et homologu\u00e9s !\n Le reste sera soit tu\u00e9 directement \u00e0 la maison, puisqu\u2019une tradition\nmusulmane veut que ce soit le chef de famille qui sacrifie l\u2019animal,\nsoit dans des \u00ab abattoirs \u00bb temporaires (c\u2019est-\u00e0-dire la plupart du\ntemps un champ, un terrain priv\u00e9, un parking, un terrain de sport\ncommunal) qui auront re\u00e7u en d\u00e9pit de TOUTES les r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne\nhabituellement si strictes, l\u2019autorisation pr\u00e9fectorale d\u2019\u00eatre mis en\nplace.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les plus cyniques pourraient dire \u00ab Bon, ben apr\u00e8s tout, les r\u00e8gles\nd\u2019hygi\u00e8ne, on s\u2019en cogne, s\u2019ils veulent manger de la viande pourrie \u00e7a\nles regarde ! \u00bb, mais ce serait m\u00e9conna\u00eetre totalement les risques\nsanitaires que ce genre de pratiques fait courir \u00e0 tous !<br \/>\nLe sang est un des meilleurs milieux de culture qui existent pour les\nmicrobes (on cultive par exemple en laboratoire des souches microbiennes\n sur ce qu\u2019on appelle de la \u00ab g\u00e9lose au sang \u00bb) et les abattoirs sont\n\u00e9quip\u00e9s de syst\u00e8me pour le traiter afin d\u2019\u00e9viter les risques de\ncontamination. Or dans ces \u00ab abattoirs temporaires \u00bb, le sang des\ndizaines voire des centaines de b\u00eates abattues s\u2019\u00e9coule librement dans\nla nature. Avec la chaleur du mois d\u2019ao\u00fbt, vous imaginez \u00e0 quelle\nvitesse les bact\u00e9ries et microbes s\u2019y d\u00e9veloppent \u00e0 l\u2019air libre ? Et que\n voit-on dans la nature, en pleine chaleur sur du sang ou des d\u00e9chets\norganiques ? Des insectes, des mouches, des moustiques qui se r\u00e9galent\net qui viendront apr\u00e8s se poser sur notre nourriture ou nous piquer !\nAlors \u00e7a ne vous semble toujours pas grave, si un abattoir temporaire\nest install\u00e9 dimanche prochain \u00e0 100 m\u00e8tres de votre habitation, de\nvotre cuisine, de la chambre de vos gosses ? \u00c7a ne vous semble pas\nd\u00e9lirant qu\u2019on passe son temps \u00e0 vous rappeler les r\u00e8gles de la cha\u00eene\ndu froid pour laisser des insectes gorg\u00e9s de mati\u00e8res f\u00e9cales ou de sang\n frais potentiellement contamin\u00e9 se promener sur votre steak ou la joue\nde votre enfant ? Vous n\u2019avez pas l\u2019impression qu\u2019on se fout un peu de\nvotre gueule ? Et n\u2019allez pas m\u2019accuser d\u2019islamophobie, je vous garantis\n que les microbes sont parfaitement la\u00efques\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maintenant que nous avons parl\u00e9 du sang, on peut aussi parler de ce\nqu\u2019on appelle les \u00ab panses vertes \u00bb et qui sont les boyaux et tout ce\nqu\u2019on trouve \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019animal. Elles n\u00e9cessitent normalement\nles m\u00eames traitements que le sang et les abattoirs paient g\u00e9n\u00e9ralement\ndes \u00e9quarrisseurs pour les en d\u00e9barrasser quand ils ne sont pas \u00e9quip\u00e9s\nd\u2019incin\u00e9rateurs pour les traiter sur place. N\u00e9anmoins, vous verrez\ndimanche, si vous avez la malchance d\u2019habiter \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un abattoir\nprovisoire, que g\u00e9n\u00e9ralement ces panses vertes sont laiss\u00e9es \u00e0 m\u00eame le\nsol, en esp\u00e9rant que les renards et les corneilles feront le m\u00e9nage\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Revenons-en \u00e0 l\u2019abattage domestique, c\u2019est-\u00e0-dire celui pratiqu\u00e9 par\nle p\u00e8re de famille dans sa maison ou parfois m\u00eame son appartement. Il se\n trouve lui aussi confront\u00e9 au probl\u00e8me de la peau et des d\u00e9chets. Alors\n assez logiquement, afin d\u2019\u00e9viter que tous ces d\u00e9chets se retrouvent\njet\u00e9s clandestinement n\u2019importe o\u00f9, les mairies comme Lille, Roubaix ou\nTourcoing mettent \u00e0 disposition des bennes en plein soleil charg\u00e9es de\nles recueillir. Vous imaginez l\u2019odeur en pleine ville ! Mais poussons le\n raisonnement un peu plus loin\u2026 Si votre chat ou votre chien meurt de sa\n belle mort et que vous d\u00e9cidez de vous en d\u00e9barrasser dans une\npoubelle, savez-vous ce que vous risquez ? Une amende pouvant monter\njusqu\u2019\u00e0 3 750 \u20ac comme dit ici sur le site du minist\u00e8re de l\u2019Int\u00e9rieur :<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.demarches.interieur.gouv.fr\/particuliers\/faire-lorsque-animal-compagnie-mort\">https:\/\/www.demarches.interieur.gouv.fr\/particuliers\/faire-lorsque-animal-compagnie-mort <\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est donc clair (articles L 226-1 \u00e0 L 226-9 du Code rural et de la\np\u00eache maritime) qu\u2019il est formellement interdit de jeter la d\u00e9pouille de\n son animal dans une poubelle, un \u00e9gout ou tout autre lieu\u2026 Les mairies,\n en mettant des bennes \u00e0 disposition pour recevoir ces d\u00e9chets, se\nmettent donc volontairement hors la loi en \u00e9tant complices de la\nconstitution d\u2019un d\u00e9lit ! Et tout \u00e7a pourquoi ? Parce qu\u2019elles sont\nincapables d\u2019avoir la volont\u00e9 de faire respecter la loi sur leurs\ncommunes face \u00e0 des comportements qui n\u2019ont pourtant pas lieu d\u2019exister\nen France !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alors certes, sur le papier, ces abattoirs temporaires sont encadr\u00e9s.\n Et des r\u00e8gles sont donn\u00e9es, r\u00e8gles que sont cens\u00e9s faire respecter les\nservices v\u00e9t\u00e9rinaires. Par exemple, sur chaque lieu d\u2019abattage, un\nv\u00e9t\u00e9rinaire de la DDASS doit \u00eatre pr\u00e9sent afin de v\u00e9rifier que les\nr\u00e8gles minimum d\u2019hygi\u00e8ne sont respect\u00e9es et il doit m\u00eame faire cesser\nl\u2019abattage si elles ne le sont pas\u2026 Maintenant, deux questions se posent\n : d\u2019abord, peut-on raisonnablement penser qu\u2019en pleines vacances du\nmois d\u2019ao\u00fbt, on va trouver assez de v\u00e9t\u00e9rinaires pour surveiller,\npendant toute la dur\u00e9e de l\u2019abattage (pas venir faire un coucou le matin\n en faisant semblant de s\u2019assurer que tout est conforme) ? Ensuite\nimaginons Jean-Eudes, 26 ans, 1.72 m pour 68 kg, tout juste sorti de\nlongues \u00e9tudes, oblig\u00e9 de faire respecter les r\u00e8glements sanitaires \u00e0 5\nou 6 \u00e9gorgeurs halal avec leurs longues lames aff\u00fbt\u00e9es au milieu d\u2019une\ncentaine de familles attendant leur mouton dans l\u2019excitation de la f\u00eate\net du sang\u2026 Franchement, vous ne croyez pas que Jean-Eudes va \u00eatre tr\u00e8s\nvite persuad\u00e9 que ce n\u2019est qu\u2019une sale journ\u00e9e \u00e0 passer (surtout pour\nles moutons) et que le comptage des marguerites dans les champs est une\nactivit\u00e9 champ\u00eatre bien plus agr\u00e9able que le cassage de gueule halal ?\nDe qui se fout-on ?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Et puisqu\u2019on parle de d\u00e9rogations, il faut bien aussi aborder le\nprobl\u00e8me de l\u2019\u00e9gorgement halal. Il est d\u00e9rogatoire \u00e0 deux r\u00e8gles qui\npr\u00e9valent normalement en France : les animaux doivent \u00eatre \u00e9tourdis et\nils doivent \u00eatre saign\u00e9s. Pour ceux qui ne verraient pas vraiment la\ndiff\u00e9rence entre \u00ab saigner \u00bb et \u00ab \u00e9gorger \u00bb il n\u2019est pas inutile de la\nleur expliquer. Saigner un animal revient \u00e0 pratiquer une incision de\nchaque c\u00f4t\u00e9 du cou sur 3 ou 4 cm de profondeur pour un ovin afin de\ntrancher la carotide et la jugulaire alors que l\u2019\u00e9gorgement consiste \u00e0\ntrancher cou, muscles, nerf vagal, trach\u00e9e, \u0153sophage jusqu\u2019\u00e0 la colonne\nvert\u00e9brale. C\u2019est en fait une demi-d\u00e9capitation sur plus de 20 cm de\nprofondeur pour un mouton.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alors si quelqu\u2019un se demande encore o\u00f9 est la diff\u00e9rence, il doit se\n poser la question de la mort qu\u2019il choisirait entre se vider de son\nsang en \u00e9tant inconscient ou se noyer dans son propre sang et les\nmati\u00e8res de d\u00e9gurgitation de son estomac et de ses poumons sans avoir\n\u00e9t\u00e9 pr\u00e9alablement \u00e9tourdi\u2026 Peut-on vraiment penser qu\u2019une petite pri\u00e8re\nr\u00e9cit\u00e9e par le sacrificateur att\u00e9nue beaucoup la douleur ?<br \/>\nJe sais bien que tuer un animal est par essence un acte violent et qu\u2019il\n serait sans doute pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas tuer, mais quitte \u00e0 le faire,\nn\u2019est-il pas normal de choisir la m\u00e9thode la moins traumatisante pour\nlui&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour finir, je vais r\u00e9pondre d\u2019avance \u00e0 ceux qui ne manqueront pas de\n me dire \u00ab Oui mais j\u2019ai vu des vid\u00e9os de L214 sur un abattoir o\u00f9 les\nbovins se d\u00e9battent encore avec la gorge tranch\u00e9e, c\u2019est franchement pas\n mieux ! \u00bb. D\u2019abord il est \u00e9vident que comme dans toute entreprise\nhumaine, malgr\u00e9 tous les r\u00e8glements et tous les contr\u00f4les, il y a des\nd\u00e9bordements dus \u00e0 la nature humaine qui n\u2019est pas toujours tr\u00e8s jolie\net surtout \u00e0 des soi-disant imp\u00e9ratifs \u00e9conomiques qui tentent de\njustifier l\u2019inacceptable. Les r\u00e8glements tentent de lutter contre \u00e7a\nmais il est \u00e9vident que les fraudeurs ont toujours un coup d\u2019avance\njusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils se fassent prendre. Et puis surtout, ce qu\u2019a\nmalencontreusement oubli\u00e9 de vous pr\u00e9ciser L214 dans la vid\u00e9o \u00e0 laquelle\n je fais allusion, c\u2019est que ces images ont \u00e9t\u00e9 tourn\u00e9es \u00e0 l\u2019abattoir\nCharal de Metz qui se trouve justement \u00eatre\u2026 un abattoir 100 % halal !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je veux enfin chaleureusement remercier Alain de Peretti, le\npr\u00e9sident de l\u2019association Vigilance Halal, sans qui je n\u2019aurais pas pu\n\u00e9crire cet article. Son association lutte pied \u00e0 pied depuis 7 ou 8 ans\ncontre le halal avec d\u00e9j\u00e0 plus de 40 proc\u00e8s \u00e0 son actif dont des recours\n devant le Conseil d\u2019\u00c9tat et les instances europ\u00e9ennes. Aucune\nassociation ne fait mieux le job qu\u2019eux et ils m\u00e9ritent tout notre\nsoutien ! Ils ont d\u00e9j\u00e0 d\u00e9pens\u00e9 pr\u00e8s de 70 000 euros en frais d\u2019avocats\net de justice et si vous pouvez participer \u00e0 leur combat, votre argent\nsera bien utilis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici le lien de leur site o\u00f9 vous pourrez faire un don :\u00a0 <a href=\"https:\/\/vigilancehallal.com\/\">https:\/\/vigilancehallal.com\/ <\/a><\/p>\n\n\n\n <!-- ADDFREESTATS.COM AUTOCODE V4.0 -->\n<script type=\"text\/javascript\">\n<!--\nvar AFS_Account=\"00636949\";\nvar AFS_Tracker=\"auto\";\nvar AFS_Server=\"www6\";\nvar AFS_Page=\"DetectName\";\nvar AFS_Url=\"DetectUrl\";\n\/\/ -->\n<\/script>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/www6.addfreestats.com\/cgi-bin\/afstrack.cgi?usr=00636949\">\n<\/script>\n<noscript>\n<a href=\"http:\/\/www.addfreestats.com\" >\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www6.addfreestats.com\/cgi-bin\/connect.cgi?usr=00636949Pauto\" border=0 alt=\"AddFreeStats.com Free Web Stats!\">Web Stats<\/a>\n<\/noscript>\n\n<!-- ENDADDFREESTATS.COM AUTOCODE V4.0  -->\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Publi\u00e9 le 10 ao\u00fbt 2019 &#8211; par Fran\u00e7ois Galvaire Dimanche 11 ao\u00fbt, pour la f\u00eate de l\u2019A\u00efd el-K\u00e9bir, environ 200 000 moutons seront \u00e9gorg\u00e9s rituellement, dans le silence assourdissant des associations de protection animales, et des v\u00e9gans pourtant si prompts \u00e0 emmerder les bouchers traditionnels. 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