{"id":33955,"date":"2026-02-18T06:38:21","date_gmt":"2026-02-18T06:38:21","guid":{"rendered":"https:\/\/webtube.fr\/?p=33955"},"modified":"2026-02-18T06:38:22","modified_gmt":"2026-02-18T06:38:22","slug":"terres-agricoles-la-france-peut-nourrir-ses-habitants-mais-ne-le-fait-plus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webtube.fr\/index.php\/2026\/02\/18\/terres-agricoles-la-france-peut-nourrir-ses-habitants-mais-ne-le-fait-plus\/","title":{"rendered":". Terres agricoles : la France peut nourrir ses habitants\u2026 mais ne le fait plus"},"content":{"rendered":"\n

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\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

#webtube<\/strong> : \u00c0 quelques semaines du Salon de l\u2019agriculture et \u00e0 l\u2019approche des \u00e9lections municipales, le mouvement Terre de Liens publie la cinqui\u00e8me \u00e9dition de son rapport sur l\u2019\u00e9tat des terres agricoles en France, intitul\u00e9\u00a0Agriculture et alimentation : une faim de d\u00e9mocratie locale<\/a>. Le constat est s\u00e9v\u00e8re : la France dispose des terres n\u00e9cessaires pour nourrir sa population, mais son organisation agricole l\u2019en emp\u00eache de plus en plus.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Une agriculture puissante\u2026 mais d\u00e9connect\u00e9e des besoins locaux<\/h3>\n\n\n\n

Selon le rapport, 70 % des fermes fran\u00e7aises rel\u00e8vent d\u2019un mod\u00e8le intensif et commercialisent exclusivement en fili\u00e8res longues, majoritairement tourn\u00e9es vers l\u2019exportation ou l\u2019industrie agroalimentaire. Pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des terres agricoles produisent pour les march\u00e9s ext\u00e9rieurs, tandis que 43 % des surfaces seraient d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l\u2019exportation.<\/p>\n\n\n\n

Cette sp\u00e9cialisation dessine une carte agricole \u00e9clat\u00e9e : grandes cultures dans le Bassin parisien, \u00e9levages intensifs dans l\u2019Ouest, monocultures viticoles ou arboricoles ailleurs. R\u00e9sultat : des territoires capables de produire massivement certaines denr\u00e9es, mais incapables de r\u00e9pondre \u00e0 l\u2019ensemble des besoins alimentaires locaux.<\/p>\n\n\n\n

Le rapport souligne ainsi que la moiti\u00e9 des d\u00e9partements disposent d\u2019une capacit\u00e9 de transformation alimentaire insuffisante au regard de la consommation de leur population, alors m\u00eame que leur potentiel nourricier en surfaces est parfois exc\u00e9dentaire. L\u2019exemple de la r\u00e9gion Provence-Alpes-C\u00f4te d\u2019Azur est \u00e9clairant : malgr\u00e9 une agriculture dynamique, seuls 12 % des besoins alimentaires de la population seraient couverts par la production r\u00e9gionale.<\/p>\n\n\n\n

Des campagnes surproductives, mais des habitants en pr\u00e9carit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n

Le paradoxe est d\u2019autant plus frappant que la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire progresse. Huit millions de personnes d\u00e9clarent ne pas toujours avoir assez \u00e0 manger. Plus de 21 000 communes ne disposent d\u2019aucun commerce alimentaire, soit 62 % d\u2019entre elles.<\/p>\n\n\n\n

Dans le m\u00eame temps, la concentration des productions entra\u00eene une pression accrue sur les sols, l\u2019eau et la biodiversit\u00e9. Un quart de la population vit dans une commune o\u00f9 les traitements pesticides ont augment\u00e9 ces cinq derni\u00e8res ann\u00e9es. Les collectivit\u00e9s doivent ensuite financer des traitements de l\u2019eau co\u00fbteux, support\u00e9s in fine par les m\u00e9nages.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 cette pression environnementale s\u2019ajoute un effondrement du tissu agricole. Entre 2020 et 2023, 40 000 fermes ont disparu. La taille moyenne des exploitations est pass\u00e9e de 28 hectares en 1988 \u00e0 68 hectares en 2020. Les terres restent agricoles, mais les fermes familiales disparaissent, absorb\u00e9es par des structures plus grandes et plus m\u00e9canis\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9mocratie alimentaire : un rendez-vous manqu\u00e9 ?<\/h3>\n\n\n\n

Le rapport insiste \u00e9galement sur la question d\u00e9mocratique. La loi d\u2019orientation agricole de 2025 d\u00e9finit la souverainet\u00e9 alimentaire sous l\u2019angle productif et exportateur, sans \u00e9voquer explicitement le droit des citoyens \u00e0 d\u00e9finir leur syst\u00e8me alimentaire.<\/p>\n\n\n\n

Les projets alimentaires territoriaux (PAT), cr\u00e9\u00e9s en 2014 pour territorialiser l\u2019alimentation, se sont multipli\u00e9s (450 recens\u00e9s), mais la participation citoyenne y reste limit\u00e9e et les actions relevant r\u00e9ellement de la \u00ab d\u00e9mocratie alimentaire \u00bb ne repr\u00e9sentent qu\u2019une part marginale.<\/p>\n\n\n\n

Pour Terre de Liens, l\u2019enjeu d\u00e9passe la seule production. Il s\u2019agit de reconnecter agriculture, transformation et consommation \u00e0 l\u2019\u00e9chelle des bassins de vie, de soutenir des fili\u00e8res locales de transformation, et d\u2019orienter le foncier vers une agriculture nourrici\u00e8re et diversifi\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Municipales 2026 : un levier local d\u00e9cisif ?<\/h3>\n\n\n\n

Le rapport s\u2019adresse clairement aux futurs \u00e9lus municipaux. Urbanisme, restauration collective, gestion de l\u2019eau, soutien aux fili\u00e8res locales : les collectivit\u00e9s disposent de leviers juridiques et politiques pour agir.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 travers l\u2019exemple de communes ayant acquis des terres pour installer des mara\u00eechers bio ou structur\u00e9 des fili\u00e8res de proximit\u00e9, Terre de Liens d\u00e9fend l\u2019id\u00e9e qu\u2019une relocalisation partielle des syst\u00e8mes alimentaires pourrait renforcer l\u2019emploi agricole et agroalimentaire, am\u00e9liorer l\u2019acc\u00e8s \u00e0 une alimentation de qualit\u00e9 et pr\u00e9server les ressources naturelles.<\/p>\n\n\n\n

En creux, le rapport pose une question politique : la France veut-elle continuer \u00e0 produire toujours plus pour exporter, au risque de vider ses territoires et d\u2019importer ce qu\u2019elle consomme, ou redonner aux terres agricoles une vocation d\u2019abord nourrici\u00e8re ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l\u2019heure o\u00f9 des centaines de milliers de conseillers municipaux vont \u00eatre renouvel\u00e9s, la bataille des terres et de l\u2019alimentation pourrait bien se jouer, non pas dans les grands discours nationaux, mais dans les conseils municipaux et intercommunaux.<\/p>\n\n\n\n

Breizh-info.com<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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